【產(chǎn)品名稱】：丙酸鈉|食品級(jí)生產(chǎn)廠

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)防腐劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：丙酸鈉(sodium propionate)，分子式CH3CH2COONa，相對(duì)分子質(zhì)量96.06。以丙酸為原料經(jīng)氫氧化鈉中和而制得

【產(chǎn)品性狀】：無(wú)色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末，略有特殊氣味。一水鹽為無(wú)色晶體，具有吸濕性。溶于水和乙醇，在10%水中溶解度約100(15℃)，pH值為8.5~10.5。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：食品、飼料和防腐、防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%?；瘖y品防腐劑。對(duì)霉菌、酵母菌及具有廣泛的作用。

【通用標(biāo)準(zhǔn)】：2011年4月21日，下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（下稱通知），將嚴(yán)打包括非法添加行為在內(nèi)的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

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