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【產(chǎn)品名稱】:I+G 呈味核苷酸二鈉|食品級|
【產(chǎn)品屬性】:食品級無機鹽
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:由酵母所得核酸分解、分離制得;或由發(fā)酵法制取 ,與谷氨酸鈉合用有顯/著的協(xié)同作用,鮮度大增。
【產(chǎn)品性狀】:無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。
【產(chǎn)品應用】:是新一代的核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用
【安全用量】:對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示,參照GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。
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