【產品名稱】：酒石酸氫鉀|食品級| 

【產品屬性】：食品級酸度調節(jié)劑

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產品簡介】：是釀葡萄酒時的副產品，被食品工業(yè)稱作塔塔粉，通常為無色至白色斜方晶系結晶性粉末，無臭，有愉快的清涼酸味。

【產品性狀】：為無色至白色斜方晶系結晶性粉末，無臭，有愉快的清涼酸味。

【產品應用】：在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經FAO/WHO委員會鑒定為優(yōu)良之食用。

【安全用量】：對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質量（mg）來表示，參照GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。

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