【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑聚甘油脂肪酸酯使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級乳化劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：聚甘油脂肪酸酯是一類新型、高效和性能優(yōu)良的多羥基酯類非離子型表面活性劑。

【產(chǎn)品性狀】：外觀從淡黃色油狀液體至蠟狀固體，這與其結合脂肪酸有關。

【產(chǎn)品應用】：應用于食品、日化、石油、紡織、涂料、塑料、農(nóng)藥、橡膠、醫(yī)藥等領域。是制作冰淇淋非常理想乳化劑和穩(wěn)定劑，能使產(chǎn)品外觀光滑、干濕適當、膨脹率高、各組份混合均勻、口感細膩滑潤，且耐熱性、保型性都好，避免在生產(chǎn)過程中冰淇淋冰晶產(chǎn)生和生長，改善口感。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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