【產(chǎn)品名稱】：瓜爾豆膠 的用量 瓜爾豆膠 添加量

【產(chǎn)品屬性】：食品級增稠劑

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：是豆科植物瓜爾豆的提取物，是一種半乳甘露聚糖，一般用作食品增稠劑。

【產(chǎn)品性狀】：為白色至淺黃褐色自由流動的粉末，接近無臭，能分散在熱或冷的水中形成黏稠液

【產(chǎn)品應用】：它還被廣泛應用于食品、石油、醫(yī)藥等領域。用作頭發(fā)及皮膚的調理劑、抗靜電劑及增稠劑，適用于洗發(fā)香波。

【常用分類】：主要有酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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