【產品名稱】：姜黃色素廠（姜黃色素生產）

【產品屬性】：食品級著色劑

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產品簡介】：是以姜黃素為主的一種黃色略帶酸性的二苯基庚烴物質的統(tǒng)稱，是自然界中二酮類有色物質

【產品性狀】：姜黃色素的結晶是橙黃色粉末，有特殊的芳香氣味，熔點為179~182℃，具有親脂性

【產品應用】：可作為著色劑廣泛用于糕點、糖果、飲料、冰淇淋、有色酒等食品，被認為是有開發(fā)價值的食用天然色素之一

【主要作用】：食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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