【產(chǎn)品名稱(chēng)】：批發(fā)零售（食品級(jí)高粱紅）

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)著色劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：一種天然色素高梁紅的制備工藝，其特征是：以農(nóng)作物紅色高梁殼為原料，得紅色素粉末狀產(chǎn)品。

【產(chǎn)品性狀】：深褐色無(wú)定形粉末，溶于水、乙醇及含水丙二醇，不溶于非極性溶劑及油脂。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：廣泛應(yīng)用于肉制品、面食、冷飲、化妝品、藥品等行業(yè)。 高粱紅廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色。

【定      義】：食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。

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