【產(chǎn)品名稱】：食品級添加劑 L-纈氨酸現(xiàn)貨供應(yīng)

【產(chǎn)品屬性】：食品級氨基酸

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：屬必/需氨基酸。成人男子需要量為10mg/（kg·d）。L-型的生理效果為D-型的2倍。

【產(chǎn)品性狀】：為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中幾乎不溶。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：作為營養(yǎng)增補劑，可與其他必/需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg），產(chǎn)品有芝麻香，用于面包亦能改善風(fēng)味。

【物理性質(zhì)】：氨基酸通常為無色晶體，熔點超過200℃，比一般有機化合物的熔點高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鮮4種不同味感。谷氨酸單鈉和甘氨酸是用量最/大的鮮味調(diào)味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。氨基酸在水中的溶調(diào)味料。

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