【商品介紹】

[產(chǎn)品名稱]：瓊脂粉

[別   名]：明膠海綿

【產(chǎn)品簡介】

瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史·因其有特殊的凝膠性質(zhì)，已被廣泛使用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、國防、生物科研等領(lǐng)域，被國際上稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。

【產(chǎn)品用途】

廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點(diǎn)、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品。

主要用途：

1、瓊脂粉通常作為生物學(xué)的培養(yǎng)基制作原料，用于科學(xué)實(shí)驗(yàn)和研究。

2、因?yàn)榄傊凼菬o害的糖類成分，所以經(jīng)常在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域被用作 載體。

3、在食品加工行業(yè)，瓊脂粉經(jīng)常被用作增稠劑、凝固劑。用于改善和增加食品的粘稠度，保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味和穩(wěn)定性，改善食品物理性狀，并能使食品有潤滑適口的感覺。

4、還可用用飲品行業(yè)生產(chǎn)中的懸浮劑、乳化劑，使飲料中的顆粒均勻分散。