【產(chǎn)品簡介】

中文名：磷酸二氫鉀

別 稱：磷L酸一鉀；磷酸二氫鉀(農(nóng)用)；MKP；無水磷酸二氫鉀

化學(xué)式：KH2PO4

分子量：136.09

【簡介】

磷酸二氫鉀，是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為KH2PO4，有潮解性，加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。

【產(chǎn)品性狀】

無色結(jié)晶或白色顆粒狀粉末，在空氣中穩(wěn)定，在400℃時失去水，變成偏磷酸鹽。

【用    途】

工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑，也用作細(xì)菌培養(yǎng)劑合成清酒的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強(qiáng)化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑，農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀復(fù)合肥

在食品工業(yè)中用作PH緩沖劑，發(fā)酵食物，去除劑，發(fā)酵防止劑，咖啡伴侶穩(wěn)定劑。 

【貯存與運輸】

應(yīng)貯存在干燥，通風(fēng)的庫房中，運輸過程中防止雨淋受潮，裝卸時應(yīng)輕裝輕放，防止包裝破損，存放時與有毒物品分開。