【產(chǎn)品名稱】:天添美強筋全能王
【產(chǎn)品標準】:
【貯存條件】:清潔、通風、干燥、陰涼處保存
【配料】:碳酸鈣、聚丙烯酸鈉、硬脂酰乳酸鈉、脂肪酶、食用玉米淀粉
產(chǎn)品特性:
可提高面條等產(chǎn)品的保水性及附水性,使面條表面光滑,不斷條、耐泡、耐煮,口感爽滑勁道、減少混湯。
使用范圍:
面條、拉面、燴面、餃子皮、餛飩皮、拉條、刀削面、擔擔面等強筋全能王 制品中。
使用方法和添加量:
面粉混合或者直接加入水中,添加量是0.1-0.3%。