商品名：復(fù)配粉條粉絲乳化增稠劑

型號：JLY-T

本品完全按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、 使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的粉絲粉條(食品分類號：06.05.02.01)既不會超標(biāo)也不會超量。

配料表：碳酸鈉、蒸餾單硬脂酸甘油酯、聚丙烯酸鈉、硫酸鋁鉀、褐藻酸鈉、魔芋粉。

應(yīng)用范圍：粉絲粉條(食品分類號：06.05.02.01)。

使用限量：8g/kg(以干淀粉計算)。粉絲、粉條、自熟粉條等淀粉制品參考用量：3-5g/kg(以干淀粉計算)；粉皮、拉皮、寬粉等淀粉制品參考用量：5-8g/kg(以干淀粉計算)。

使用方法：

1.將本品與干淀粉(或芡粉)拌勻使用。

2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤氲矸酆?，然后使用[電鉆攪拌器]高速打攪均勻。