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產(chǎn)品名稱:羥丙基二淀粉磷酸酯
標準:國標
提取來源:木薯
級別:食品級
含量:99
外觀:白色粉狀
目數(shù):100
包裝:25公斤/牛皮袋
成份:羥丙基二淀粉磷酸酯
理化屬性:白色粉末,無臭,無味,易溶于水,不溶于有機溶劑
類別:天然食品
行業(yè):食品
領(lǐng)域:增稠劑
下延產(chǎn)品:蛋黃醬 冷飲制品 酸奶 罐頭
運用:改善食品物理性狀,并能使食品有潤滑適口的感覺
用法用量:FAO/WHO規(guī)定:可單獨使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 FAO/WHO;罐裝胡蘿卜(產(chǎn)品含有奶油或其他油脂)、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。